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ＮＣ−Ｂ　シリーズ ＮＣ−Ｂ　シリーズは癸巳化成グループが製造・販売する 飲料（Beverage）用着色料製剤をシリーズとしてまとめたものです。 特長 ○天然原料を厳選・精製して作られた着色料ですので、安心して飲料にご利用いただけます。 ○水溶性製剤は精製度を高めることにより、色素成分に起因する沈澱や濁りが発生しにくくなっております。 ○乳化製剤グループは飲料の糖度に適した製剤をお選び頂くことで、沈澱やネックリングを防ぐことが出来るようになっております。 ○濁り比較 従来品（ＮＣ−レッドＥＬ） 及び新製品（ＮＣ−Ｂ　レッドＥＬＮ）の水溶液をオリ下げ剤（タンニン酸）で処理。従来品は濁りが生じているのに対し、新製品は濁りが見られず透明である。 　 製品一覧 　 商品名 一般色素名 色調 入目 主な用途 　 ＮＣ−Ｂ　レッドＫＹ 赤キャベツ色素製剤 赤色〜紫赤色 １kg×６ 赤色系飲料（グレープ、イチゴ、ピンクグレープフルーツ、ピーチ等）、ワイン 　 ＮＣ−Ｂ　バイオレットＭＵ ムラサキイモ色素製剤 赤色〜紫赤色 １kg×６ 赤色系飲料（グレープ、イチゴ、ピンクグレープフルーツ、ピーチ等）、ワイン 　 ＮＣ−Ｂ　レッドＥＬＣ エルダーベリー色素製剤 赤色〜紫赤色 １kg×６ 赤色系飲料（ブラッドオレンジ、イチゴ、ベリー類全般 等） 　 ＮＣ−Ｂ　レッドＥＬＮ エルダーベリー色素製剤 赤色〜紫赤色 １kg×６ 赤色系飲料（ブラッドオレンジ、イチゴ、ベリー類全般 等） 　 ＮＣ−ＢオレンジＰグループ＊ トウガラシ色素製剤 橙色 １kg×６ 橙色系飲料（マンゴ、オレンジ、ブラッドオレンジ、夕張メロン 等） 　 ＮＣ−ＢカロチンＰグループ＊ パーム油カロテン製剤 半透明な黄色 １kg×６ 黄色系飲料（レモン、グレープフルーツ、パイナップル、オレンジ 等）、ハチミツ系飲料、アミノ酸系飲料 　 ＮＣ−ＢカロチンＤＰグループ＊ ミックスカロテン製剤 半透明な黄色 １kg×６ 黄色系飲料（レモン、グレープフルーツ、パイナップル、オレンジ 等）、ハチミツ系飲料、アミノ酸系飲料 　 ＮＣ−Ｂ　イエローＭＧ グループ＊ マリーゴールド色素製剤 半透明な黄色 １kg×６ 黄色系飲料（レモン、グレープフルーツ、パイナップル、オレンジ 等）、ハチミツ系飲料、アミノ酸系飲料 　 ＮＣ−Ｂ　イエローＢＥ ベニバナ黄色素製剤 鮮明な黄色 １kg×６ 黄色系飲料（レモン、グレープフルーツ、パイナップル、オレンジ 等）、ハチミツ系飲料 　 ＮＣ−Ｂ　グリーンＢＫ−１ ベニバナ黄色素・ クチナシ青色素製剤 黄緑色 １kg×６ 緑色系飲料（メロン、マスカット、キウイ、ラフランス、スウィ−ティー 等） 　 ＮＣ−Ｂ　グリーンＢＫ−２ ベニバナ黄色素・ クチナシ青色素製剤 青緑色 １kg×６ 緑色系飲料（青りんご、ライム 等）、フレーバリングティー（緑茶、ハーブティー 等）、針葉樹エキス入り飲料 　 ＮＣ−Ｂ　ブルーＫＵ クチナシ青色素製剤 青色 １kg×６ ソーダ系飲料、ミント系飲料 ＊糖度毎に比重を調製した製品がございます。詳細は弊社までお問い合わせ下さい。 食用色素に関する問い合わせ先：元山宛