赤色２号　Red No.2

法定色素:	赤色２号　Red No.2
一般名:	アマランス Amaranth
分類:	酸染 Acid Dye
FDA名:	(FD & C Red No.2)
CI#:	C.I.16185
カラー#:	Acid Red 27
CAS#:	915-67-3
CAS名:	2,7-Naphthalenedisulfonic acid,3-hydroxy-4- [(4-sulfo-1-naphthalenyl)azo]-,trisodium salt
IUPAC名:1)	Trisodium 3-hydroxy-4-(4-sulfonato-1-naphthylazo)- 2,7-naphthalenedisulfonate
IUPAC名:2)	1-(4-Sulfo-1-naphthylazo)-2-hydroxy- 3,6-naphthalenedisulfonic acid trisodium salt
IUPAC名:3)	1'-(4-Sulfo-1-naphthylazo)-2'-hydroxy- 3',6'-naphthalenedisulfonic acid trisodium salt
IUPAC名:4)
化学構造:	アマランス　Amaranth構造式